Aprende a preparar garbanzos crujientes picantes para loros

Nuevamente nos metemos en la cocina, hoy os proponemos una receta muy fácil de preparar y con un alto valor nutricional:

GARBANZOS CRUJIENTES PICANTES 

INGREDIENTES
1 Taza de garbanzos secos
2 Tazas de agua 
1 Guindilla deshidratadas o Cayena en polvo -opcional
ingredientes-garbanzos-loros
ELABORACIÓN
Dejar en remojo los garbanzos durante 24 horas
garbanzos-en-remojo
Precalentar el horno a 150º C
Poner los garbanzos sobre bandeja para horno
Hornear durante 30-40 minutos, removiendo la bandeja cada 15 minutos para mejorar el secado de los garbanzos.
garbanzos-en-el-horno
Sacar del horno, espolvorear la cayena (guindilla picante)
¡A disfrutar!
garbanzos-picantes

Notas: Si la temperatura del horno es muy alta, los garbanzos pueden saltar como palomitas, estar atentos para regularla. Si vuestro loro no suele tomar alimentos picantes, empezad con poca cantidad. En todo caso, los loros tienen menos receptores de sabor que nosotros los humanos, puede que a nosotros nos haga llorar de picante, pero para ellos puede resultar muy sabroso.

¿Qué beneficios le aporta a tu loro esta sencilla receta? 

Los garbanzos pertenecen al grupo de las legumbres. Se caracterizan por tener un alto contenido de proteína vegetales e hidratos de cadenas complejas, así como una fuente de vitaminas (principalmente del grupo B) y minerales (hierro y calcio). La guindilla, además de hacer la receta más estimulante, favorece el metabolismo de las grasas. Además contiene capsaicina, un compuesto que se usa cada vez más en el tratamiento de procesos dolorosos.
Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s